SILVESTER GALA ABEND

Karten für unser Silvester Gala Buffet 2021 / 2022

173,- € pro Person in unserem Panaromarestaurant

163,- € pro Person im Festsaal

 

 

Sparen Sie im Vorverkauf bis 15.11.2021:

150,- € pro Person in unserem Panaromarestaurant

140,- € pro Person im Festsaal

inklusive Live Musik und Getränkepaket (beinhaltet: Sekt, Rot- und Weißwein nach wahl unseres Barchefs, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee)

Reservierungen nehmen wir ab sofort entgegen.

UNSER MENÜ

SUPPEN

Oxtail soup

Bouillabaisse

Reichhaltige Auswahl an kalten & warmen Vorspeisen unter anderem

Oktopus Salat – Meeresfrüchte in Vinaigrette – Garnelencocktail

Dreierlei Sushi – Wasabi – Ingwer

Lachs – Tatar – pochiert – gebeizt – geräuchert

Geräucherte Edelfische – Meerrettich

Roastbeef – Remoulade – Kalbstafelspitz in Forellen-Thunfisch-Sauce

Hirschrücken – Wildleberparfait – Cumberland

Gemüse gegrillt – mariniert

Mozzarella – Ziegenkäse – Feta

Foje gras – karamellisierte Nüsse – Chutney

Riesengarnelen

Hauptspeisen

Rinderrücken – Bubaspitzle – Rotweinbutter

Coq au vin bianco – Nudele

Schweinelendchen – Klöße – Pilze

Lotte – Safran – Couscous

Zum Ende des Jahres verwöhnen wir Sie mit einem großen Dessertbuffet

Mit hausgemachten Spezialitäten aus unserer Pâtisserie

von heiß bis Eis und von cremig bis fruchtig

zum Jahreswechsel großes Feuerwerk in der Ortsmitte

Außerdem nach Mitternacht im neuen Jahr:

Erlesene Käsespezialitäten

Exquisite Räucherwürstchen – Edelsalamis

Baguette – Brot